طرز تهیه دیپ ماست نعنایی بدون چربی با ماست ایسلندی
به گزارش وبلاگ نت ترکیه، نیازی نیست همه روز را در آشپزخانه بگذرانید و با آماده کردن چندین نوع پیش غذا و فینگرفود برای مهمانی، خودتان را خسته کنید. اگر چاشنی های متنوعی را روی میز بگذارید، حتی مواد غذایی ساده ای مثل سبزیجات خام هم دوست داشتنی و پرطرفدار جلوه می نمایند. ما اینبار روش تهیه یکی از ساده ترین دیپ ها را برایتان آماده نموده ایم. در این مطلب طرز تهیه دیپ ماست که با نعنا تازه و سیر طعم دار شده را خواهید خواند. بد نیست بدانید که این دیپ چربی ندارد و گزینه ایده آلی برای ورزشکارها یا کسانی که نگران تناسب اندامشان هستند به نظر می رسد.
مواد لازم برای تهیه دیپ ماست نعنایی
- نعنا تازه 4 پر
- لیمو تازه یک عدد
- سیر یک حبه
- ماست ایسلندی کاله خرید آنلاین 200 گرم
- نمک دریا به اندازه لازم
- فلفل سیاه به اندازه لازم
طرز تهیه دیپ ماست نعنایی
مرحله اول
با ترتیلای خانگی همراه با دیپ ماست، می توان بساط یک عصرانه سالم و دوست داشتنی را به پا کرد. این دیپ را می توانید با ماست سون هم آماده کنید اما اگر نگران چربی و کالری سایر انواع ماست هستید، پیشنهاد می کنیم سراغ ماست ایسلندی بدون چربی بروید که هم بافت سفت تری دارد و هم کالری پایینی.
برای آغاز برگ های نعنا را ریز خرد کنید و در یک کاسه بریزید. سپس آب لیمو را بگیرید و آن را به نعنا اضافه کنید. در ادامه، سیر را خیلی ریز خرد نموده یا رنده کنید و به این دو ماده اضافه کنید.
مرحله دوم
حالا وقت ریختن ماست در کاسه است. آن را با کمی نمک دریا و فلفل طعم دار کنید و دیپ ساده ماست را در ظرف دلخواهتان سرو کنید. می توانید سبزیجات مختلف مثل هویج و کرفس را به شکل خلالی خرد کنید و همراه با بروکلی و گل کلم تکه شده در یک ظرف بریزید تا با دیپ ماست میل کنید. از این دیپ حتی برای طعم دار کردن سالادهایی مثل سالاد هاوایی یا سرو کردن فینگرفودهایی مثل اسپاناکوپیتا هم می توانید یاری بگیرید.
منبع: کتاب کاله